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Recipes
Cupcakes de cacahuete -- Peanut cupcakes
By Fiestecita
Unos cupcakes con trocitos de cacahuete sin usar manteca de cacahuete decorados con royal icing y figuras que hice ...
- 60 ml. aceite vegetal -- maíz o girasol --
- 225 gr. azúcar moreno
- 4 cucharadas soperas de cacahuetes tostados, pelados y picados
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 1 cuharadita de esencia de vainilla o un sobre de azúcar avainillado
- 225 gr. harina
- 2 cucharaditas de levadura química tipo royal
- 100 ml. leche entera
- Cobertura o frosting
- 2 claras de huevo
- 100 gr. azúcar glass
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- colorante verde