Brownies au beurre de cacahuètes
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Ingredients
- Pour la préparation brownie
- 120 120 120 g de beurre
- 170 170 170 g de chocolat noir
- 75 75 75 g de farine
- 1/2 1/2 1/2 cuil. à café de levure
- 1/4 1/4 1/4 de cuil. à café de sel
- 160 160 160 g de sucre en poudre
- 3 3 3 oeufs
- 2 2 2 cuil. à café d'extrait de vanille
- Pour la pâte à base de peanut butter
- 150 150 150 g de beurre de cacahuètes
- 60 60 60 g de beurre fondu
- 65 65 65 g de sucre glace
- 1/4 1/4 1/4 de c. à café de sel
- 1/2 1/2 1/2 de cuil. à café d'extrait de vanille
Details
Servings 9
Preparation time 15mins
Cooking time 45mins
Adapted from cotemaison.fr
Preparation
Step 1
Préchauffez votre four à 160 °C. Beurrez un moule carré de 20 cm et couvrez le fond d’une feuille de papier sulfurisé.
- Dans un bain-marie, faites fondre le beurre et le chocolat.
- Avec un fouet, mélangez la farine, la levure et le sel dans un bol. Ajoutez le sucre au chocolat fondu en battant avec un fouet. Ajoutez les oeufs, puis la vanille. Enfin, incorporez le mélange farine. Réservez.
- Dans un bain-marie, faites fondre le beurre et le beurre de cacahuètes. Ajoutez le sucre glace, le sel et deux cuillères à soupe d’eau chaude. Réservez.
- Versez la préparation brownie dans le moule. Avec une cuillère, déposez des petits tas du mélange au beurre de cacahuètes.
- Prenez un couteau et enfoncez-le d’un côté à l’autre du moule pour faire un motif en zigzag avec le beurre de cacahuètes.
- Faites cuire 30 minutes environ. Laissez refroidir complètement, puis coupez en carrés.
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