Sardines marinées au citron, laurier et oignon rouge

By dp_12

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Ingredients

• 12 12 12 filets de sardines préparées
• 1 1 1 citron
• 1/2 1/2 1/2 oignon rouge
• 4 4 4 feuilles de laurier
• Huile d'olive

Preparation

Step 1

1. Rincez les filets de sardines sous l’eau froide. Émincez l’oignon en fines lamelles.

2. Dans un plat, répartissez une première couche de filets de sardine, arrosez de jus de citron, ajoutez quelques lamelles d’oignon et une feuille de laurier. Ajoutez une nouvelle couche de sardines, du citron, des oignons, du laurier et ce jusqu'à épuisement des ingrédients.

3. Laissez macérer 1 h au réfrigérateur puis couvrez d’huile d’olive. Laissez mariner 11h au réfrigérateur.

4. Servez frais.