Nalesniki z Podsmazanymi Bananami

By ALICJA

Ingredients

• na ciasto:
• 80 g maki
• 2 jajka
• 1 tbsp stopionego masla
• 1 tsp cukru pudru
• 1 cup mleka
• sol i olej do smazenia
• 1 tbsp masla do zapiekania
• na farsz:
• 6 bananow
• 100 g masla
• 1 cup cukru pudru
• aromat rumowy

Preparation

Step 1

Przygotowac ciasto:zmiksowac wszystkie skladniki.Odstawic.
Przygotowac farsz:banany obrac ze skory,obsmazyc na masle na malym ogniu tak,aby nie zrumienic masla.Gdy lekko zmiekna,posypac grubo cukrem pudrem(zostawic lyzke do posypania gotowych nalesnikow) i skropic aromatem rumowym.Od czasu do czasu skrapiac woda,do mometu,az na wierzchu powstanie karmel.Usmazyc cienkie nalesniki z obu stron na patelni posmarowanej olejem.Lekko przestudzone banany owinac nalesnikiem,ulozyc w zaroodpornym naczyniu do zapiekania wysmarowanym maslem.Posypac cukrem pudrem i ponownie skropic aromatem rumowym.Zapiekac 10 min w piekarniku nagrzanym do 380 F