- 40
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Ingredients
- ingredientes:
- 40 piezas
- Temperatura del horno: 180 grados C.
- 125 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3/4 de taza de azucar
- 1 huevo
- 2 tazas de harina cernida con 1 cucharadita de polvo para hornear.
Preparation
Step 1
elaboración:
1.- acrema la mantequilla con el azúcar y la vainilla, batiendo hasta que este brillante y esponjada. añade el huevo y sigue batiendo. incorpora con movimiento envolvente la harina. envuelve la masa y refrigera durante 2 horas.
2,- divide la masa en 40 bolitas iguales, ponlas sobre una charola para horno ligeramente engrasada, separadas una de otra y aplastarlas un poco con un tenedor. metelas al horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que este ligeramente doradas. dejalas enfriar 1 minuto en la charola luego pasalas a otro plato para que se enfríen totalmente.