Cupcakes de Vainilla

By á-4018

Ingredients

• 100 g harina
• 1 cucharadita de levadura química (Royal)
• 100 g azúcar
• 100 g mantequilla
• 2 huevos
• 2 cucharadas de leche
• 1 cucharadita y media de extracto de vainilla
• Fondant o buttercream para decorar.

Preparation

Step 1

Precalentar el horno a 180º.
Preparar la fuente de muffins con 8 papelitos de cupcakes.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
Añadir los huevos batidos con la vainilla y a continuación la harina mezclada con la levadura química.
Añadir la leche.
Repartir la mezcla entre los papeles para cupcakes.
Hornearlos entre 18 y 20 minutos, o hasta que al pincharlos con un palillo salga limpio.
Dejar templar 5 minutos sin sacarlos del molde y después transferirlos a una rejilla.

Una vez fríos, decorar con buttercream o fondant.