Sopa de tomate muy fácil

By á-4018

Ingredients

• 400 g tomates de lata (de los que vienen en trocitos)
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 100 ml de caldo vegetal
• 1 chorrito de Tabasco y salsa Worcestershire
• 2 cucharadas de mascarpone
• Albahaca fresca
• Pan de ajo para servir.

Preparation

Step 1

Poner los tomates con el azúcar, el caldo y las dos salsas en un cazo, a fuego lento. Salpimentar y dejar cocer entre 5 y 10 minutos.
Servir en los platos, añadir el mascarpone y adornar con las hojas de albahaca.
Disfrutar!