Sop: Geroosterde Squash en Appel

By csiegling

shares Share on Facebook Share on Twitter Share on WhatsApp Share on Google+

Google Ads

Rate this recipe 0/5 (0 Votes)

1 2 3 4 5

0 Picture

Ingredients

1 groot squash bv butternut geskil en geblok
2 medium uie, geskil en kwarte gesny
2 knoffelhuisies
2 appels geskil, ontpit, in kwarte gesny
2 E ekstra virgin olyf olie
sout
chili poeier (opsioneel)
4 K groente aftreksel

Details

Preparation

Step 1

Meng squash, uie, knoffel en appels met olie in bakplaat. Geur met sout (+peper), bak in oond 400F tot sag, om en by 40 min. Plaas groente in voedselverwerker met 2K aftreksel en meng. Voeg eleidelik meer vloeistof by. Geur met nog sout en chili poeier. Verhit en sit voor.