Salade d'hiver

By á-252

shares Share on Facebook Share on Twitter Share on WhatsApp Share on Google+

Google Ads

Rate this recipe 0/5 (0 Votes)

0 Picture

Ingredients

1 1 1 carotte
1 1 1 betterave rouge crue
1 1 1 pomme
1 1 10 blanc de poireau de 10 cm
12 12 12 noisettes
persil
vinaigre de framboises

Details

Servings 4
Preparation time 10mins
Cooking time 10mins
Adapted from cuisine.journaldesfemmes.com

Preparation

Step 1

1Épluchez les légumes et la pomme pas trop finement.

Coupez le blanc de poireau cru en 2 tronçons de 5 cm.

Faites en de fins bâtonnets.

2Préparez une vinaigrette au vinaigre de framboises.

Assaisonnez la salade, ajoutez le persil.

Salez, poivrez, mélangez bien.

Servez avec les noisettes, éventuellement avec quelques tranches fines de pommes, que vous aurez citronnées.