Soupe de gin aux kiwis
Rate this recipe
0/5
(0 Votes)
0 Picture
Ingredients
- 8 8 8 kiwis
- 1 1 2 jus de citron vert pressé (ou 2 c. à soupe de citron vert en fiole)
- 100 100 100 g de sucre glace
- 5 5 5 c. à soupe de gin
- 4 4 4 boules de sorbets citron
Details
Servings 4
Preparation time 15mins
Cooking time 15mins
Adapted from cuisineaz.com
Preparation
Step 1
Epluchez les kiwis et coupez-les en deux. Mixez un peu pour obtenir une purée grossière. Ajoutez le sucre glace, le citron vert et le gin. Mixez jusqu'à l’obtention d’une purée liquide.
Dans une coupelle ou une tasse de service, versez de la soupe de kiwi en prenant soin de laisser de la place pour le sorbet.
Ajoutez une boule de sorbet citron au centre.
Review this recipe